دوشنبه , فروردین ۷ ۱۳۹۶
خانه / آشپزی / غذاهای ملل

غذاهای ملل

آشپزی با تن ماهی؛ کروکت ماهی

ماهنامه سرآشپز: در این مطلب طرز تهیه کروکت ماهی را به شما آموزش داده ایم. این غذا خیلی ساده، اما مدرن است. مواد مورد نیاز:   ماهی تن: ۳۰۰ گرم پنیر گودا (درشت رنده شده): ۷۵ گرم تخم مرغ: ۳ عدد سیب زمینی (پخته شده): ۱۵۰ گرم سیر (رنده شده): …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه یک نوع غذای خوشمزه ترکیه‌ای

وب سایت مامی سایت: یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده غذای ترکیه ای ها گوشت قرمز است. حالا چه به صورت استیکی، و چه گوشت چرخ کرده. و این باعث شده که غذای ترکیه ای جز خوشمزه ترین غذاها به حساب بیاید. در این مطلب هم یکی از همان غذاها …

بیشتر بخوانید »

رول کرپ پنیری؛ یک فینگر فود خوشمزه و شیک

وب سایت سوران: کرِپ یا کرِیپ یک نوع بسیار نازک پنکیک می‌باشد که معمولاً از آرد گندم یا آرد گندم سیاه تهیه می‌گردد و کلمهٔ کرپ به فرانسوی از ریشهٔ لاتین crispa به معنی «پیچاندن» گرفته شده است.  مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ پنس شیر  ۱ لیوان …

بیشتر بخوانید »

پاستا را با این روش جدید درست کنید

وب سایت سوران: در این مطلب طرز تهیه طبخ پاستا به روش جدید را به شما آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.   مواد لازم: اسپاگتی (یا لینگوئینی) ۱۲۰ گرم کره (بدون نمک) نصف فنجان سیر (بدون پوست)  ۱ حبه دانه فلفل قرمز (له شده) ۱/۴ قاشق چایخوری گردو …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پاستا با کره قهوه ای و گل کلم

وب سایت سوران: یک دستور آشپزی ساده با گل کلم و کره ی قهوه ای معطر که روی پاستا و کشمش و پنیر فتا را می پوشاند. تنها ۵ دقیقه باید کنار گاز بایستید تا قهوه ای شدن کره را تماشا کنید. این غذا برای تعداد کمی مناسب شام است …

بیشتر بخوانید »

ساندویچ فوری برای شام خانم‌های کارمند

وب سایت آکایران: ساندویچ از غذاهایی است که کودکان به آن علاقه خاصی دارند، مخصوصا اگر شکل ساندویچ اشتها برانگیز باشد. در این دستور غذایی می خواهیم ساندویچی سالم و سرشار از مواد مغذی را به شما آموزش دهیم، مطمئن باشید آنقدر از طعم آن استقبال می شود که به …

بیشتر بخوانید »

۲ غذای سریع و آسان مخصوص مبتدی ها

ماهنامه سفره ایرانی: در این مطلب طرز تهیه دو نوع غذای حرفه ای را به شما که تازه در حال آموزش آشپزی هستید آموزش داده ایم. خوراک مرغ و سبزیجات   مواد لازم:   سینه مرغ (خردشده): ۴۵۰  گرم سفیده تخم مرغ: یک عدد کره: یک ق س کلم بروکلی …

بیشتر بخوانید »

با لذیذترین غذاهای ترکیه آشنا شوید

وب سایت کارناوال: ترکیه کشوری است در چند دهه ی گذشته توانسته به یکی از ابر قدرت ها در زمینه ی گردشگری آسیا تبدیل شود به همین دلیل همه ساله میلیون ها گردشگر راهی این سرزمین می شوند، هر گردشگر سلیقه ی مخصوص به خود را دارد و با هدف …

بیشتر بخوانید »

عجیب ترین غذاهایی که با آووکادو درست می شوند

وب سایت روزیاتو: آووکادو با اینکه پیشینه طولانی در کشورهایی همانند مکزیک دارد، اما فقط چند سالی است که پایش به کشور ما باز شده و شاید هنوز بسیاری از مردم با طعم و مزه آن آشنا نباشند. آووکادو ، یک ماده غذایی کامل با ۱۴ نوع ماده معدنی است …

بیشتر بخوانید »

تهیه سه غذای معروف لبنانی، با دستور سرآشپز لبنانی

ماهنامه سفره ایرانی: مانورین عبود (Maureen Abood) شف معروف لبنانی است که به همراه خانواده خود در ایالت میشیگان آمریکا بزرگ شده است. علاقه و میل او به آشپزی در سنین جوانی تحت تاثیر تمام زنان خانواده اش از جمله مادربزرگ، مادر و خاله هایش شکل گرفت و رشد یافت …

بیشتر بخوانید »