دوشنبه , اسفند ۹ ۱۳۹۵
خانه / آشپزی / غذاهای ملل

غذاهای ملل

تهیه سه غذای معروف لبنانی، با دستور سرآشپز لبنانی

ماهنامه سفره ایرانی: مانورین عبود (Maureen Abood) شف معروف لبنانی است که به همراه خانواده خود در ایالت میشیگان آمریکا بزرگ شده است. علاقه و میل او به آشپزی در سنین جوانی تحت تاثیر تمام زنان خانواده اش از جمله مادربزرگ، مادر و خاله هایش شکل گرفت و رشد یافت …

بیشتر بخوانید »

گوشت را به روش کُره‌ای ها سرخ کنید

وب سایت سوران: این دستور از آن طعم های متفاوت است که من خیلی دوست دارم. میتوانید این گوشت را با چلو یا سبزیجات پخته یا تفت داده، مثل گل کلم و بروکلی و کلم بروکسل، هویج و کلم پیچ و کدو سبز و یا نخود سبز و لوبیا …

بیشتر بخوانید »

ایده هایی متفاوت برای درست کردن مرغ

وب سایت سوران: آماده کردن غذا برای یک مهمانی شام می تواند زیرکانه باشد. همیشه غذای مورد علاقه همه را نمی دانید و می توانید با پختن مرغ، استرس تان را در این مورد کاهش دهید. می توان با مرغ غذاهایی آسان درست کرد که مورد پسند همه باشد. یادتان …

بیشتر بخوانید »

بهترین غذاهای برزیلی در المپیک ۲۰۱۶ چه بود؟!

وب سایت کارناوال: مسابقات ورزشی المپیک ۲۰۱۶ در کشور برزیل برپا شد و توانست به خوبی از مسئولیت میزبانیش بر بیاید. در این مطلب می خواهیم به غذاهای محبوب ریودوژانیرو بپردازیم و بدانیم برزیل از میهمانانش با چه خوراکی هایی پذیرایی کرد و آیا اصلا غذاهای برزیلی باب میل ما …

بیشتر بخوانید »

شام خارجکی؛ گراتن مرغ و سیب زمینی

مجله آشپزی مثبت – حشمت توپچی: اگر دلتان هوس یک غذای خوشمزه کرده است که مزه ای شبیه فست فود داشته باشد ولی خیلی سالم و مقوی باشد، این غذا یکی از بهترین پیشنهاد هاست. ترکیب مرغ، پنیر و سیب زمینی طعم فوق العاده ای به این غذا می دهد. مواد لازم …

بیشتر بخوانید »

با کلاس ترین بادمجان های دنیا!

مجله آشپزی مثبت: این رول‌های بادمجان مخصوصا با این سس پستو طعم زندگی می دهد. این غذا یک غذای آسان و بسیار هیجان‌انگیز با بادمجان است. آن را از دست ندهید. مواد لازم برای ۲ نفر ۲ عدد بادمجان ۴ ق س قارچ ریز خرد شده ۲ ق س ریحان …

بیشتر بخوانید »

یک وعده شام ایتالیایی

وب سایت روزیاتو: در این مطلب، پیش غذا و غذای اصلی ایتالیایی برایتان انتخاب کرده ایم که در سراسر جهان از محبوبیت بسیاری برخوردار هستند. پنه پاستا از جمله غذاهایی است که به دلیل وجود خامه در آن، بافت لطیف و طعم لذیذی دارد. بروشتا نیز نان تست با عطر …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه «هات داگ»های مومیایی

ماهنامه سرآشپز – بهار اسدی: در این مطلب طرز تهیه ساندویچ هات داگی را به شما آموزش می دهیم که نیازی به نان ندارد و خمیر نان به دور هات داگ پیچیده می شود. مواد مورد نیاز:   آرد (الک شده): ۵۰۰ گرم روغن مایع: یک دوم پیمانه + به …

بیشتر بخوانید »