دوشنبه , اسفند ۹ ۱۳۹۵
خانه / آشپزی / سالادها

سالادها

«سالاد یاناک» با تربچه های خوشرنگِ دوست داشتنی

ماهنامه سرآشپز – آنژلا هاکوپیان: اگر عاشق تربچه هستید، در این مطلب حتما با ما همراه باشید. در اینجا طرز تهیه سالادی را به شما آموزش داده ایم که بیسِ آن تربچه است و نام آن سالاد یاناک است. مواد مورد نیاز:   سینه مرغ: ۱۵۰ گرم سیر (له شده): …

بیشتر بخوانید »

این سالادهای زمستانی را حتما امتحان کنید

ماهنامه سفره ایرانی: سالادها همیشه جزو جدا نشدنی در کنار غذاهای ما بوده اند. اما بنا به تغییر فصل و آب و هوا، نوع سالادها تغییر می کند. در این مطلب طرز تهیه چند نوع سالاد زمستانی را برای شما آموزش داده ایم. سالاد خیارشور ستایش پاکدل مواد لازم: گوجه …

بیشتر بخوانید »

روش های تهیه سالاد سزار؛ اصیل و کاملا ایتالیایی

هفته نامه اوقات خوش: سالاد سزار، سالاد محبوبی است که اولین بار توسط سرآشپز سزار کاردینی (cesare cardini) که یکی از مهاجران جنگ جهانی اول به ایالت کالیفرنیا و شهر سن‌دیه‌گو بود؛ درست شد.این سالاد خوشمزه در ۲۰ دقیقه تهیه می‌شود. قدمت این سالاد به ۱۰۰ سال پیش برمی‌گردد. روش …

بیشتر بخوانید »

دستور تهیه سالاد تره فرنگی و انار

ماهنامه سرآشپز – هرمینه ناواساردیان: حالا که فصل انار است، سعی کنید به جز استفاده از انار به عنوان میوه، استفاده های دیگری نیز از آن بکنید. در این مطلب طرز تهیه سالادی با انار و تره فرنگی را به شما آموزش داده ایم، که حتما از آن خوشتان می …

بیشتر بخوانید »

سالاد روسی؛ سالادی شبیه الویه خودمان!

وب سایت سوران: سالاد سیب زمینی روسی، سالادی شبیه سالاد الویه خودمان است که کمی ظاهر آن و مواد اولیه اش متفاوت است. درست کردن این سالاد در عین حال که خیلی هم عجیب نیست، می تواند تجربه خوبی باشد. سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری خیارشور خرد شده ۵ عدد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه یک سالاد گران قیمت

وب سایت سوران: عجب زمانه ای شده! یک دوره هایی بود، غذا که سفارش می دادیم، در کنار غذا، سالادی را رایگان کنار سفارش مان قرار می دادند، اما این روزها زمانه عوض شده است، هزینه سالادها از خودِ غذا بیشتر شده است. در این مطلب یکی از همان سالادهای …

بیشتر بخوانید »

سالادهای سالم و ساده …

ماهنامه سفره ایرانی: ساده‌ترين تعريف سالاد تركيبي متنوع از انواع سبزيجات است كه همراه نمك، روغن، سركه يا آبليمو خورده مي‌شود، اما امروزه ديگر اين تعريف براي سالاد كافي نيست، چون در حال حاضر از انواع گوشت سفيد و قرمز، حبوبات، پنير، غلات، ميوه و صيفي‌جات در سالاد استفاده مي‌شود …

بیشتر بخوانید »

سالاد لوبیا سبز و نخود فرنگی؛ سالاد سبز و با طراوت

وب سایت ایران کوک: سالاد لوبیا سبز و نخود فرنگی، سالادی جدید، مقوی و کاملا سبز است که جلوه بسیار زیبایی به میز غذای شما می دهد. این سالاد را هم می توان بصورت جدا سرو کرد و هم در کنار انواع غذاهای گوشتی و مرغ بصورت پیش غذا نوش …

بیشتر بخوانید »